As propriedades da Maçã

Várias frutas e legumes são chamados de alimentos funcionais, pois, além de saciar a fome, mantêm o organismo em equilíbrio e previnem doenças. Alguns alimentos vêm sendo investigados quanto à presença de substâncias capazes de contribuir na prevenção de certas enfermidades, e entre eles destaca-se a maçã. A maçã é uma das frutas mais ricas […]

O que é Anabolismo e Catabolismo?

O conjunto de reações químicas, catalisadas por enzimas, que ocorrem no nosso organismo se chama Metabolismo. Quando comemos, bebemos, dormimos, fazemos exercícios acontecem reações bioquímicas no nosso corpo em nível celular que transformam moléculas. Dependendo de como essas atividades são realizadas por nós, ela resultam em duas linhas gerais que apresentam resultados e objetivos opostos: […]